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旺仔小馒头（迷你烤箱）

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lemon哎的厨房  lemon哎
自用备忘 小熊11L

用料  

黄油 30克
奶粉 10克
糖粉 20克
低筋面粉 20克
炼乳 10克
泡打粉 2克
鸡蛋 1个
淀粉 150克
牛奶🥛 一点点

旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法  

  1. 1.黄油分次加糖打至微发
    2.分次加鸡蛋继续打发一点点
    3.粉类混合
    4.粉类加入黄油鸡蛋液

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤1

  2. 揉面团

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤2

  3. 揉小球球

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤3

  4. 喷瓶保持表面湿润

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤4

  5. 中层150℃约20—25min，
    有点黄了

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤5

  6. 再揉小球球

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤6

  7. 最后几分钟密切注意

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤7

  8. 晾凉装起来

    旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法 步骤8

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旺仔小馒头（迷你烤箱）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-15 22:10:46
72 收藏
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