不用烤箱也能做烤鸡
0
人做过这道菜
两室月光
偶然从大神那里看到的方子，发现竟然很好做，然后也很好吃😋
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 蚝油 | 20克 |
| 料酒 | 40克 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 20克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 姜片 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
不用烤箱也能做烤鸡的做法
-
三黄鸡洗净切头去尾，将蚝油、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐混合在一起，再把鸡子放入腌制两小时入味，其间要翻动数次
-
电饭煲内壁涂上植物油，姜片和小葱切段平铺在电饭煲里
-
摆放入腌制好的三黄鸡
-
电饭煲调至煮饭模式
-
先煮30分钟后，打开将鸡子翻面再次调至三十分钟后即可出锅
-
做好的烤鸡将锅内剩于汤汁涮一遍，洒上芝麻和葱花就可以啦
小贴士
1.想让鸡子腌的更加入味可以用竹签在表面扎孔
2.也可将鸡和调料装入自封袋在冰箱里腌制一夜
2.也可将鸡和调料装入自封袋在冰箱里腌制一夜
