牛奶 | 250g |
淡奶油 | 110g |
玉米淀粉 | 40g |
冰糖粉 | 35g |
椰蓉 | 适量 |
除椰蓉外的所有材料丢锅中。1分钟,速度3.5搅拌均匀。注意⚠️放粉末时不要放到到头上了
搅拌均匀后,时间设置6分钟,温度v,速度3开始熬制。最后一分钟把速度调低到1。熬制时候不需要盖量杯盖。
锅内液体越来越浓稠,且煮沸后冒很多泡,就是好了。
找一个干净的玻璃容器 铺撒上椰蓉
倒入之前熬制的液体,非常稠但是不粘锅,比较好整体刮下来那种。
倒进去后在表面也撒一层椰蓉
冷藏隔夜(5小时以上) 倒扣出来
切成小方块
每一块上都沾上椰蓉哦
完成💗