超级酥脆的烫面葱油饼❗️简单易做❗️巨好吃😋

7 人做过这道菜
前几天发的饺子皮葱油饼,许多朋友问能不能直接用面粉,今天就分享这款超好吃的烫面葱油饼,外酥内软,层层酥脆,特别香❗️食材也特别简单,新手也能成功哦❗️

用料  

中筋面粉 300克
开水 160克
小葱 适量
黑胡椒粉 少许
适量
食用油 2勺

超级酥脆的烫面葱油饼❗️简单易做❗️巨好吃😋的做法  

  1. 准备好香葱和面粉

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  2. 面粉和开水混合用筷子搅拌成絮状

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  3. 再揉成团

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  4. 小葱切碎

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  5. 加入黑胡椒粉

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  6. 加入盐

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  7. 2勺食用油搅拌均匀

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  8. 面团分成均等的6等份

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  9. 擀成长方形,刷上葱油

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  10. 卷起来

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  11. 拉长一点

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  12. 从一头卷起来,封口处压在下面

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  13. 擀成薄饼

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  14. 平底锅刷油放上葱油饼小火煎

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  15. 煎至两面金黄即可,中途多拍打翻面更加酥脆

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  16. 超级香

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  17. 简单易做

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  18. 层次分明

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小贴士

面粉的吸水性不同,水量酌情增加❗️

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超级酥脆的烫面葱油饼❗️简单易做❗️巨好吃😋相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 22:41:44
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