鱼头洗净滤干水分,大火烧锅,待锅热后调小火,洒少许盐,把鱼放入锅中,然后翻炒,加少量油和姜片,鱼头呈现出黄色后加入水,调大火煮开后倒入炖锅中,加入以上药材,炖3个半小时即可
成品!好喝
上传你做的天麻玉竹炖鱼头汤