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香酥油条

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艳大胆的厨房  艳大胆

用料  

中筋面粉 300克
鸡蛋 1个
盐 3克
酵母 3克
温牛奶 160ml

香酥油条的做法  

  1. 面粉里加入酵母粉，加入食盐

    香酥油条的做法 步骤1

  2. 加入一个鸡蛋，加入温牛奶，拌匀

    香酥油条的做法 步骤2

  3. 揉成一个光滑面团

    香酥油条的做法 步骤3

  4. 把面团醒发至2陪大

    香酥油条的做法 步骤4

  5. 醒发好的面不用揉，整理成长条形，用擀面棍擀开，擀成1cm厚的大薄片

    香酥油条的做法 步骤5

  6. 切成2cm宽的面条

    香酥油条的做法 步骤6

  7. 两条压起，用筷子从中间压一下，盖上保鲜膜醒发10分钟

    香酥油条的做法 步骤7

  8. 油温温热，油条下锅中反复翻动，炸至金黄

    香酥油条的做法 步骤8

  9. 捞出

    香酥油条的做法 步骤9

  10. 蓬松酥脆

    香酥油条的做法 步骤10

  11. 开吃🥐🥐

    香酥油条的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-02-15 23:04:40
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