兴凯湖大白鱼处理完,鱼身划几刀更入味,姜葱切好铺盘子地下,鱼上淋点料酒去腥味儿,上面再盖一层姜丝葱丝,锅热放锅里蒸。
蒸十五分钟就好了,把蒸鱼豉油倒上(别浇鱼身上),烧好的热油一浇!完美了
上传你做的清蒸兴凯湖大白鱼