草莓酱

0 人做过这道菜
挺喜欢吃草莓的,这个时候的草莓最便宜,第一次尝试制作草莓酱

用料  

草莓 500克
白砂糖 50克
柠檬 半个

草莓酱的做法  

  1. 草莓洗干净切小块,加入砂糖搅拌,放置半个小时或一个小时

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 静止一个小时后的效果

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 在不粘锅大火烧开,中火熬制,撇掉浮沫,熬到稍微粘稠,加入柠檬汁,在小火慢慢熬到粘稠关火即可

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 趁热装瓶,放凉后冰箱冷藏,家里没有瓶子,用了吃辣椒酱剩下的瓶子

    草莓酱的做法 步骤4

小贴士

1、瓶子煮水消毒晾干,切记无水无油
2、果酱要趁热装瓶
3、我的配方里面没有加冰糖,我觉得效果差不多,家里也没有冰糖,所以全部用白砂糖
4、不要减糖,可以保存时间长一点
 
该菜谱发布于 2020-02-15 23:22:52
0 收藏


作者Htt1的其他菜谱

草莓酱的答疑

关于草莓酱的做法还有疑问? 登录提一个问题