素食简易咖喱饭
8.6
综合评分
17
人做过这道菜
不及_
过年宅在家的第15天，利用家里的囤货做个简易素食咖喱饭～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 一包 |
| 西红柿 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 少许 |
| 辣椒面 | 适量 |
素食简易咖喱饭的做法
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先把材料如图中一样处理好
所有的食材都切块块就可以了～
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热油
先把洋葱和葱放入锅中炒，炒到洋葱的香味出来就可以
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把西红柿倒入锅中翻炒到，炒到西红柿有稍微变软一些
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就可以把火腿肠也倒进来一起翻炒啦～
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然后加入切好的土豆块，继续翻炒，将土豆炒到半熟的程度
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然后就可以往锅中倒入刚好淹过食材的水，大火烧开，炖煮两分钟
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然后把开始准备好的咖喱块和辣椒面（本人爱吃辣，所以又加辣了）一起倒入锅中，煮到有一点浓稠的程度就可以关火啦～
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最后把米饭装盘，再把煮好的咖喱装进来就完成啦～
