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软炸虾仁

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用料  

虾仁 半斤
鸡蛋 一个
盐 一小勺
面粉 两大勺
淀粉 两大勺
料酒 一勺
花椒粉 一小撮🤏

软炸虾仁的做法  

  1. 虾仁挑净虾线。放料酒、盐，拌匀后腌制十五分钟。腌好以后把盘子里的料酒倒掉。加入一个鸡蛋和淀粉、面粉和一小撮花椒粉，搅拌均匀，静置十五分钟。然后烧热肉锅，中小火将虾仁逐个放入油中炸至表面金黄。

    软炸虾仁的做法 步骤1

  2. 炸好后装盘即可。

    软炸虾仁的做法 步骤2

小贴士

我的小闺女三岁了，也不爱吃虾。今天的这个软炸虾仁，小闺女特别爱吃！吃了十几颗虾！开心😃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-15 23:49:41
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