山药酸奶减肥草莓蛋糕

铁棍山药切块上锅蒸熟，记得盖保鲜膜。

蒸熟后去皮捣烂（熟了容易去皮找的懒人法子）装入料理机加入白糖和牛奶打至顺滑，牛奶要一点一点加，打一会观察状态再加，不能过于稀，否则不好抹面。白糖根据减肥情况自己加，一点一点加边加边尝味道

打好的山药泥加粉色色素，一两滴就好，变成樱花粉。
六寸戚风切片，一层山药泥和草莓丁一层戚风片，最后抹面。（抹面比奶油容易）

酸奶加入一次性裱花袋，剪开口子，从上往下淋面，最后装饰草莓蓝莓

仔细观察，装饰好的蛋糕静止一会会有水留下到底部，这是酸奶内部的水，用纸巾将水轻轻擦干，可以放入烤箱低温加热～就可以吃到温热的山药草莓蛋糕啦^ω^