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小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）

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薏仁，性凉，炒过之后性平；赤小豆，炒过之后好吸收，不易胀气。

用料  

薏仁 200克
赤小豆 200克

小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法  

  1. 薏仁

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤1

  2. 提前至少五小时浸泡

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤2

  3. 沥干水分

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤3

  4. 无油无水平底锅，放入薏仁

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤4

  5. 铺满，慢烤

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤5

  6. 全程小火

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  7. 五分钟翻炒一下

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  8. 四十分钟左右可成

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  9. 色泽金黄，牙咬甘香，嘎嘣脆

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤9

  10. 赤小豆至少提前一小时泡水

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤10

  11. 沥干水分

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤11

  12. 和炒薏仁一样放进锅中

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤12

  13. 铺平小火烘烤

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤13

  14. 每五分钟翻炒一次

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤14

  15. 色泽深棕色，翻动时候声音清脆，干透了

    小姨妈炒薏仁和赤小豆（又到需要强力祛湿的时候，薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品，但煮水之前的食材处理，务必小心）的做法 步骤15

  16. 放凉后入瓶装好，随时使用

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该菜谱发布于 2020-02-16 00:30:50
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