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微波炉
快手烧烤味茄子
快手烧烤味茄子
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筱语轩
全民居家隔离期间儿子很想吃烧烤,家里也没有烧烤工具,偶然瞥见篓子里这根漂亮的紫茄子🍆,看来今天用
微波炉
也能过把烧烤隐啦!这道鲜香可口的
下饭菜
从备菜到品尝仅需10分钟,方便快捷又美味
用料
茄子
1根
生抽
半勺
蚝油
1勺
盐
少许
蒜
4瓣
鸡精
少许
香油
2勺
小米椒
6个
老干妈
2勺
小葱
2根
快手烧烤味茄子的做法
茄子洗净切成两半,用刀划成网状
小米椒,蒜瓣切丁,茄子以外所有原料混合调成酱料
酱料平铺到茄子上,放入微波炉,高火3分钟,取出再刷一层香油,继续高火3分钟
撒上葱花即可
小贴士
茄子划网状时要划深点,刀口接近茄子皮,这样容易入味些
上传你做的快手烧烤味茄子
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该菜谱发布于 2020-02-16 00:39:50
29 收藏
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