鸡翅中若干,用刀在翅中两面划几个小口,以便味道进入
准备腌料:首先热锅,倒入橄榄油煮沸备用在碗中放入芥末粉,孜然粉,辣椒粉,芝麻粒,将准备好的橄榄油倒入,小心飞溅,搅拌后放陈醋,蒜蓉辣酱,搅拌均匀作为腌料
倒入腌料,可以用手抓或者像我这样的刷子,记着要让小口里都沾到料
倒入一小勺蜂蜜,不能用糖代替,然后继续搅拌,想入味,口感均匀,这步多花点时间,5min以上
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏层腌制45min—1h
放入烤箱,180度烤25—30分钟
烤好葱花点缀
上传你做的烤鸡翅,隔壁小孩都馋哭了