小朋友超爱的番茄意面

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我家女儿很喜欢吃意面🍝,而且只吃番茄酱意面,但是却不喜欢放西式香料的番茄意面酱。没办法,我家小朋友嘴就是这么叼!经过数次尝试,终于研究出了简单美味,这位小朋友超爱,每次都吃得停不了嘴的番茄酱意面。

用料  

番茄 1个
洋葱 半个
意面 一小把
适量
番茄酱 适量

小朋友超爱的番茄意面的做法  

  1. 这次选用的直身意面,其实意式螺旋面,蝴蝶面,通心粉等都可以。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤1
  2. 第一步当然是烧水煮面啦。煮意面的小窍门是水宽些,另外可以大火煮5分钟,再盖上锅盖闷4分钟左右。面煮好后捞出,面汤留用。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤2
  3. 番茄和洋葱切小丁。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤3
  4. 锅内放适量食用油,油热后放入番茄丁和洋葱煸炒片刻,放入适量盐。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤4
  5. 加入适量番茄酱,继续煸炒。此时关小火,否则容易糊锅。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤5
  6. 加入适量煮意面的面汤,中火熬煮几分钟。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤6
  7. 等酱汁略微收浓时,放入煮好的意面,关小火,把面与酱充分融合。

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤7
  8. 出锅,享用!女儿吃得停不了嘴呀!

    小朋友超爱的番茄意面的做法 步骤8

小贴士

番茄酱本身有咸味,盐可以少放些。
 
该菜谱发布于 2020-02-16 04:51:39
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