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红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食

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wq83的厨房  wq83
关键是佐料要精简，不要酱油花椒大料一样有味。

用料  

鸡翅根 若干
猪肉 若干
油 适量
姜 7.8片
盐 三四勺
大葱 适量
开水
白糖 适量

红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法  

  1. 猪肉切块，翅根洗净

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤1

  2. 锅倒油烧热（给产妇吃，所以不加花椒，花椒据说回奶）。

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤2

  3. 加入白糖炒糖色（也可冰糖）

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤3

  4. 大火炒糖色到冒泡

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤4

  5. 加入猪肉，翻炒

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤5

  6. 再加入翅根翻炒上色，加姜片七八片、盐适量

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤6

  7. 倒入开水

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤7

  8. 加入葱段

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤8

  9. 烧开后盖锅盖炖一小时。之后大火收汁。出锅（忘照照片了😓）。

    红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食的做法 步骤9

小贴士

因是做给产妇，所以食材佐料不宜复杂，省去了花椒、酱油等。

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红烧猪肉鸡翅根～月子后期可食相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-02-16 07:46:39
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