大理石戚风蛋糕
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Garfield小姐的烘焙
有大理石纹路非常漂亮
用料
| 鸡蛋 | 5只 |
| 糖 | 80克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 油 | 50克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 开水 | 20克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
大理石戚风蛋糕的做法
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蛋清 蛋黄分离
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蛋黄 牛奶 油 搅拌均匀
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低筋面粉倒入2，搅拌均匀
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蛋清打发直角倒入3 翻拌均匀
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可可粉 开水搅拌均匀，冷却后倒入4 不要完全混合均匀 让面糊呈现不规则大理石质地
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适当温度烘烤
