鸡蛋火腿手撕饼

5 人做过这道菜
无意间在快手看到的一款早餐,简单还好吃,造起来吧。

用料  

手撕饼 1张
鸡蛋 1个
火腿肠或火腿 1根
沙拉酱或番茄沙司 若干

鸡蛋火腿手撕饼的做法  

  1. 火腿肠切成一长一短,然后一分为二。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅不要抹油,放上手撕饼。饼稍微变色就把火腿肠和鸡蛋如图摆好,一定要小火。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤2
  3. 稍微煎一会,4面都包上来,把鸡蛋和火腿肠都包住。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤3
  4. 就是这样,然后翻面煎鸡蛋这一面。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤4
  5. 煎的时候用个勺子压着点中间,不然鸡蛋不熟,容易成温泉蛋。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤5
  6. 两面都煎的差不多了 就用夹子或筷子夹着饼子,把4个没煎到的边稍微煎一下。这样就好了

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤6
  7. 吃的时候抹上自己喜欢的酱就ok了。

    鸡蛋火腿手撕饼的做法 步骤7

小贴士

1.切记不要放油,手撕饼里有很多的。
2.切记全程最小火,不然很容易糊的。
3.手撕饼就是超市买的那种

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-16 08:06:17
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鸡蛋火腿手撕饼的答疑

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