辣白菜五花肉炒饭
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人做过这道菜
被窝里的九尾喵
从安老师那学的方法 试着做了一下 超简单超好吃 没放洋葱因为家里没有了...
用料
| 辣白菜 | 200克 |
| 五花肉 | 随意 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 米饭 | 2碗 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
辣白菜五花肉炒饭的做法
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五花肉切丁 洋葱切丁 辣白菜切段 米饭打散 备用
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少量油下五花肉 炒至微微变色 倒入米饭炒匀 因为辣白菜是咸的所以只需要放一点盐 根据口味选择放辣椒粉和辣椒酱 起锅备用
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不洗锅 少量油下洋葱 炒香后倒入辣白菜 把辣白菜炒干一点
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倒入五花肉米饭 炒匀 根据喜好撒葱花或者芝麻 我都不喜欢所以没放 完成起锅
小贴士
辣白菜一定要炒干一点 这样炒饭才香 口感也更好不会吃着湿哒哒的
