生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜蓉 | 2勺 |
小米辣 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
虾 | 半斤 |
土豆 | 2个 |
莲藕 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
烤肠 | 4根 |
把2勺蒜蓉,1勺小米辣,1勺白芝麻,淋上热油,我很喜欢油淋上去滋滋滋的声音。
加入其他调料,3勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,2勺孜然粉,1勺胡椒粉,1勺耗油,1勺糖,适量盐。搅拌均匀。
把自己想吃的任何食材清洗好以后晾干水分,烤盘上铺好锡纸,刷一层油,码好食材。
给食材涂抹酱汁。虾我没有提前腌制,所以虾身上涂多一些,头部我已经掰开处理干净,往开口处多抹一些酱汁,让虾更入味。
上烤箱,上下火180度,烤30分钟左右。
出锅后撒上葱花,还没来得及拍照,金针菇就快被吃完了,赶紧补拍照片。
第一盘吃完了,继续烤第二盘。
第二盘出锅,也快吃完了。土豆比较好吃😋。