养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶

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第一次发这款胶,因为放着放着都忘记了😢
有着3年份的老胶了,水晶厚肉赤嘴胶
急着给大家展示,于是我做了最快的速度
但是随意炖出来,口感却好的惊人😄
非常粘糯汤水香浓,胶身剔透
如果没有吃过鱼胶的朋友
推荐可以去试试这款鱼胶先
价格不会贵我觉得属于经济实惠
一斤份量超级多将近70~80条左右
这种口感粘糯的鱼胶,对养胃非常好
非常适合一家老小吃的养生鱼胶

用料  

鱼胶 10条

养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法  

  1. 先发成品给厨友们看看,真的想留口水,也要忍住哈哈哈哈😂😄我们吃鱼胶很简单,就只有鱼胶,其他都不加😄

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤1
  2. 50度~60度的热水,直接泡鱼胶,时间5~8分钟左右即可!还要更快的可以直接开水,泡5分钟左右即可!

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤2
  3. 如果你用温水泡的鱼胶还不够软,那简单,开火煮点水,开了后,放鱼胶下去,煮2分钟左右即可捞出,然后直接下炖锅啦✌️

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤3
  4. 这是我温水泡了后,下锅煮2分钟的水晶胶,可以直接下小炖锅了!想要更美丽,你可以用冷水放冰箱里泡发6小时,你会看到更加厚的鱼胶!我是要速度,因为我要吃,要拍给好几个朋友看胶质,所以😄

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤4
  5. 水晶厚肉原本的面貌,胶身比较通透

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤5
  6. 一斤500克,好多呀😂物美价廉

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤6
  7. 水晶厚肉原本的面貌

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤7
  8. 水晶厚肉原本的面貌

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤8
  9. 鱼胶很多朋友都是使劲炖,炖几小时!其实那样口感并不会太好!我呢,平时喜欢泡发好了,就煮10几分钟就开吃了,这样的口感非常棒!胶不烂,不脱胶,非常粘蜜,柔软,有口感!

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤9
  10. 刚才说的煮,是要建立在泡发好了的鱼胶哈,而不是硬帮帮,你就煮来吃,煮不到的哈!

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤10
  11. 水晶厚肉,比许多小鱼胶口感要好,肉厚,有口感,对长期胃痛的朋友,有修复养胃的功效!

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤11
  12. 胶体晶莹剔透

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤12
  13. 胶水不腥,这种鱼胶可以长期吃,价格比许多类似鱼胶实惠,一斤的量也好多好多,可以吃2个多月了!

    养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法 步骤13

小贴士

泡发好的鱼胶,可以直接煮10几分钟吃哟
 
该菜谱发布于 2020-02-16 09:26:10
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