水煮鱼

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用料  

龙利鱼 1条
花椒 适量
料酒 适量
适量
适量
2瓣
火锅底料 适量
适量
金针菇 半把
生菜 适量

水煮鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净切块,加料酒盐码匀腌制待用

    水煮鱼的做法 步骤1
  2. 蔬菜洗净,葱姜蒜切片(末)待用

  3. 锅内入油,大火烧热,转中小火放花椒姜蒜火锅底料,慢炒至火锅牛油融化,加热水,烧开后,加金针菇生菜,煮沸捞出

  4. 放入鱼片,煮沸后关火,起锅倒入碗内,表面撒少许花椒、干辣椒面

  5. 锅内入油,大火烧热关火,将油泼入碗内,再撒点葱花。搞定~~

 
该菜谱发布于 2020-02-16 10:11:13
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