萝白糕

0 人做过这道菜
老公喜欢吃,所以做了,吃了根本停不下来!呵呵

用料  

萝白两条 3斤
粘米粉 300克
小许
白糖 小许
蚝油 两勺
腊肉 半条
腊肠 两条
白芝麻/黑芝麻 小许
葱花 小许

萝白糕的做法  

  1. 刨丝工具

    萝白糕的做法 步骤1
  2. 不用两分钟就刨好的萝白丝~然后放小许盐(我放了1小抓)到萝白丝里,搞拌一下

    萝白糕的做法 步骤2
  3. 等1分钟左右后,揸水,这是两个萝白揸出的水

    萝白糕的做法 步骤3
  4. 放300g粘米粉到萝白水里,搞拌均匀

    萝白糕的做法 步骤4
  5. 将腊肠腊肉切粒

    萝白糕的做法 步骤5
  6. 锅里放油,先放腊肠、腊肉粒炒香,然后放进萝白丝一切炒两三分钟,加小许蚝油,小许白糖,试试味,不能太咸,因为肉粒也会有点咸味

    萝白糕的做法 步骤6
  7. 搞拌一下粉水,把炒好的萝白丝和肉粒们放进粉水里,搞拌均匀!像这样,刚刚好!然后放进锅蒸30分钟!

    萝白糕的做法 步骤7
  8. 30分钟到,筷子插进粉里,不粘筷子就表示熟了,然后洒点白芝麻,我没有白芝麻,只放了黑芝麻,再放些葱花,盖锅盖蒸多1分钟即可!

    萝白糕的做法 步骤8
  9. 完成!

    萝白糕的做法 步骤9
  10. 香喷喷的萝白糕

    萝白糕的做法 步骤10
 

萝白糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-16 10:11:25
199 收藏


萝白糕的答疑

登录查看全部4条答疑