玫瑰花小姐和枣花丫头(2)

0 人做过这道菜

用料  

酵母 5克
240克
面粉 500克
60—80克
1/4茶匙
麦草粉 一小勺
红枣 7颗

玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法  

  1. 面团做法见上一个食谱,取绿色面团75g,平均分成八份。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤1
  2. 用叉子刻出印子,稍刻深一点。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤2
  3. 用刀切八份,中间不要切断,尾部捏起来。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤3
  4. 取六个小面团,15g一个,擀成圆片,对折,不要对齐,上下错开半厘米左右。每片中间放一粒枣,包起来捏紧。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤4
  5. 做好放在叶片上。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤5
  6. 取15g面团做花心。花心做法忘记拍照片了,把面团擀开成长方形薄片,长的那个边对折,用刀切细条,不要切断,放一粒红枣裹起来。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤6
  7. 把花心放中间就OK啦!

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤7
  8. 还多到一点面团,做了蝴蝶和菊花。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤8
  9. 蒸好的枣花馍,颜色变浅了。

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤9
  10. 蝴蝶和菊花

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤10
  11. 还有很多玫瑰花

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤11
  12. 非常松软,一口气吃了三朵哈哈!

    玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-02-16 10:18:55
54 收藏


玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的答疑

关于玫瑰花小姐和枣花丫头(2)的做法还有疑问? 登录提一个问题