1.鸡蛋从冷藏取出,放置三个小时,恢复室温
2.烧半锅水,一勺白醋,水开后放入鸡蛋,煮7分钟,关火
3.把煮好的鸡蛋放入冷水中,这样好去皮
4.生抽,味淋,清水按照1:1:3的比例调好,把鸡蛋放入即可
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