东北煎粉（炒粉）
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人做过这道菜
大圣妈妈20190717
东北人都爱吃的美食
用料
| 红薯粉 | 1千克 |
| 麻酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜 | 一头 |
| 香油 | 2勺 |
| 色拉油 | 少量 |
东北煎粉（炒粉）的做法
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薯粉和水1比3，锅内炒到透明，注意小火，出锅放凉，切块。
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锅内放一些油煎一下粉，大约8分钟。
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麻酱用香油和蚝油，还有温水，调匀。香菜切碎，蒜切末加鸡精、盐、水调匀。
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好的，煎好的粉加上调料拌匀即可，再加上辣椒油。
小贴士
呆在家也能做的美食
