牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)

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情人节因为疫情不能出门,就自己在家做了一顿大餐,味道不输外边卖的。我用的山本空气炸锅(有人问链接,我放在评论区了,可以抢40元劵),家里有烤箱的也可以做,方法类似。

用料  

披萨饼皮 1个
肥牛 4片
虾仁 5-6个
玉米粒 适量
青椒 一点点
圆葱 一点点
苹果 一点点
香蕉 一点点
圣女果 2个
马里苏芝士碎 适量
番茄酱 适量

牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法  

  1. 准备食材,没有圣女果的可以用番茄代替,披萨饼皮懒得自己做了,在超市8块钱买了一个现成的,以后研究了做饼皮的方法再更新,大家可以先收藏。

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 青椒切短丝,圆葱切丁,玉米粒、虾仁、肥牛、圣女果洗净,香蕉切片,苹果切丁(水果可以等一会再切,放时间长了会变黑)

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅铺上锡纸,放上玉米,肥牛,圆葱,虾仁(虾仁上可以撒一点黑椒粉),圣女果,180度烤10分钟去水份,虾仁肥牛八分熟。(中间记得翻面)

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 烤好后,连同锡纸一起夹出来备用。披萨饼皮放入空气炸锅,180度烤5分钟,中间记得翻面。

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 烤好后,披萨饼皮上刷一层番茄酱,再铺一层芝士碎。(我的饼皮有点买大了,切开才放的下😁大家可以不用切开)

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 铺上喜欢的食材
    牛肉披萨:放玉米、肥牛、圆葱、圣女果、青椒
    虾仁披萨:放玉米、虾仁、圆葱、圣女果、青椒
    水果披萨:放玉米、香蕉片、苹果丁
    最后再铺上一层芝士!

    (喜欢哪种口味可以多放一点相应的食材)

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 空气炸锅230度烤10分钟就可以了,芝士表面微焦。如果怕掌握不好火候可以几分钟打开看一次。

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 开吃!多种口味,随意搭配!味道完全不输101披萨。

    牛肉+虾仁+水果三拼披萨(空气炸锅版)的做法 步骤8

小贴士

1.空气炸锅是上层加热,在烤食材和饼皮时需要翻面,最后一次的烤制过程就不需要翻面了。

2.我的烤制时间都是包括预热时间的,不需要再单独预热,大家可以参考。

3.如果大家用的是烤箱也可以参考

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-16 12:25:35
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