松软香甜的卡仕达酱面包
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人做过这道菜
蕙蕙2
早上起来就做面团，然后一边熬酱。不耽搁时间，酱又新鲜。熬好的酱刚好做了12个面包。面包的配方前面菜谱有，每次都是超级松软拉丝的，即使隔了两天也还是一样松软。做面包配方比例很重要，我想以后我都不会改配方了。卡仕达酱做法见前面菜谱，这里就不写了
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶+一个鸡蛋 | 240克 |
| 白糖 | 70克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 卡仕达酱适量 | |
| 鸡蛋液适量 | |
| 蜂蜜水适量 | 勺 |
松软香甜的卡仕达酱面包的做法
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配料除黄油和盐外放入和面机搅拌
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10分钟后放入黄油和盐
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整形放入烤箱发酵，放一碗热水
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发酵好后排气，分成12等份，擀成长条，按这样挤入卡仕达酱
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卷起来，一个个放好
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放入烤箱二发，还是放一碗热水，发好后像这样，刷一层蛋液
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烤箱140度预热5分钟，放进去烤25分钟，出炉后刷一层蜂蜜水
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趁热撸包啦
