超级适合懒人的香菇滑鸡粥
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人做过这道菜
陳嘉泓
用料
| 香菇 | 8朵 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香芹 | 2根 |
| 蚝油 | 2勺 |
超级适合懒人的香菇滑鸡粥的做法
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1.鸡肉解冻，可以适当去掉一些大的骨头和肥油
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2.捏干水分，往鸡肉里下盐，胡椒粉，蚝油，香油，姜片，搅拌一下，再放入一点剁碎的香芹
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3.香菇温热水泡软，捏干水分，切成条儿
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4.电饭煲开始煮粥模式，大概1杯的米配最大水位，我们家饭量大，1.5杯米，最后煮完得加水才不会太稠
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5.粥差不多熟了，换成快速煮模式，等粥滚了冒泡，就可以把鸡肉丢下去，可以先丢鸡翅啊或者骨头大的那种先下去一分钟，再全部鸡肉倒进去
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6. 香菇条紧随鸡肉一起下去洗澡！
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7.鸡肉鸡骨头都变色了，鸡翅戳进去也熟了 就可以开启保温模式，将香芹倒进去，加入盐和胡椒粉，搅拌～～～～
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8.完成啦！！！
