准备好辅料，葱，姜，蒜，辣椒，香菇切块，芹菜切段。
油烧热倒入辅料和香菇爆炒，倒入牛蛙翻炒5分钟，加入芹菜提味翻炒1分钟，加入调味品，盐，鸡精，生抽和老干妈豆豉酱继续翻炒，加入适量的水炒至水分收完出锅装盘，撒上葱花和少许芝麻点缀即可。
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尘1228
