西冷牛排

Name: 西冷牛排
Ingredients: 块牛排; 瓣大蒜; 克盐; 勺黑胡椒

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用料

1，300g西冷牛排提前一天解冻
2，牛排提前40分钟撒盐，放蒜瓣腌制
3，烤箱130℃预热10分钟后将牛排放入，烤10分钟
4，锅内放玉米油大火加热，开始煎牛排
5，牛排每面煎一分钟，然后树立起来煎四周封边，不要怕烟大，正常
6，牛排煎好后静置5分钟，根据自己口味撒黑胡椒，盐开吃。

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该菜谱发布于 2020-02-16 12:42:08

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