准备好材料 :然后蛋清 蛋黄分离。
将40克白砂糖 分两次倒入蛋清里 打发成如图状(切记盆里无油 无水)
蛋黄里➕20克白砂糖 ➕玉米油➕牛奶🥛快速搅拌➕60克低筋面粉 搅拌至无颗粒状
蛋白分三次加入蛋黄糊里 搅拌均匀
从下往上翻拌
然后倒入模具 撒上蔓越莓干 对了(纸杯的底部也铺上葡萄干了)
烤箱上下火180度预热10分钟 然后放入蛋糕 烤25分钟
烤好了✌️
出炉喽
蛋糕的底部有葡萄干🍇哦😋
蓬松柔软
搭配牛奶🥛 ➕水果🥝 开启一份甜蜜的早餐🥣✌️😛
上传你做的纸杯蛋糕🎂