快手炸带鱼，酥到米饭扒光
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人做过这道菜
糊弄厨艺精修师祖1私聊收徒
家常美味～～～
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 盐 | 若干克 |
| 食用油 | 若干克 |
快手炸带鱼，酥到米饭扒光的做法
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把带鱼洗干净切段，然后撒盐进去，稍微用手弄均匀点，然后放在通风处晾干，这里是要把水分晾干，如果下雨天放在窗口不方便也可以放冰箱，注意放冰箱要把带鱼都单独摆好，不好叠在一起而且不要用保鲜膜～但是冰箱就会臭臭的了，所以还是尽量放在通风口吧！图片是我放了一夜之后的效果！
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锅里倒入比较多的油，这个油量看你的带鱼有多少，得漫过带鱼！
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开火！热锅！炸带鱼！直接把腌制好的带鱼丢进去就可以了！油不会溅起来的放心！只要晾干了鱼
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带鱼炸的金黄脆脆的才好吃！就可以捞上岸啦～～～～超级香
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享受美味吧！！！！
小贴士
盐最好用细盐，吃起来口感比较好～
洗干净晾干的时候，一定要……通风啊，不然家里就有鱼腥味了！
洗干净晾干的时候，一定要……通风啊，不然家里就有鱼腥味了！
