鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 1小把 |
黄瓜 | 1/2根 |
香肠 | 1根 |
圆葱 | 1/2个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
把所有材料改刀备好(还可以加鱼丸,胡萝卜等炒不出来水的青菜或者肉类。)
倒入适量的油,把鸡蛋煎一下,所有蛋液凝固。(在这里不用把鸡蛋捞出。直接放入其他配菜)
因为黄瓜和圆葱不易长时间烹炒,所以先放木耳和香肠进行翻炒。
炒的差不多了放黄瓜和圆葱,黄瓜稍微微变软放盐和花椒面,将佐料翻炒均匀,出锅~
家里有抽烟的,常吃木耳补肺~
炒菜里面的鸡蛋,香肠,黄瓜,也适合家里有小孩的家庭~
圆葱抗氧化…
好处多多,如果喜欢。也喜欢我的生活态度,记得关注哦(´-ω-`)常联系