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家常菜，香菜炒肉

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用料  

香菜段
猪肉
淀粉 勺
盐 克
十三香
生抽
鸡精

家常菜，香菜炒肉的做法  

  1. 将猪肉（我喜欢瘦肉）切成条状，洗净后控出水，加入少量淀粉，十三香，待用

    家常菜，香菜炒肉的做法 步骤1

  2. 香菜切段待用

    家常菜，香菜炒肉的做法 步骤2

  3. 起锅放入花生油或豆油，煸炒肉至8分熟后加入盐，生抽，加入香菜。我喜欢吃炒倒的香菜，入味，依照个人口味决定香菜炒多久

    家常菜，香菜炒肉的做法 步骤3

  4. 加入鸡精，出锅

    家常菜，香菜炒肉的做法 步骤4

小贴士

肉加入淀粉会变得嫩，炒的不会觉得硬，艮

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-02-16 13:22:02
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