西北洋芋片
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远方的Jennywei
兰州网红马三洋芋片家庭版
用料
| 土豆 | 1-2个 |
| 盐 | 少量克 |
| 蒜 | 几粒 |
| 糖 | 少量 |
| 辣椒油 | 1-2勺 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 其他 | 少量 |
西北洋芋片的做法
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土豆去皮洗干净
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切片过水，可以多泡一会儿，祛除淀粉
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煮熟，水开后大概煮8分钟，半透明即可
不要煮太烂哦
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捞出过凉水
更脆脆哦(´-ω-`)
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烧点花椒油（清油+花椒粒）
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花椒油烫蒜蓉
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之前烫好的豆豉辣椒油一勺，喜欢辣的同学可以多放（辣椒粉也可以哦）
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加盐，蒜蓉酱，糖，味极鲜，醋
搅拌均匀装盘，完成。哒哒…
（喜欢吃孜然可以加点，马三洋芋片有加哦）
其他：喜欢葱花也可以加
