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酸奶鸡蛋糕

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杺杺麻咪的厨房  杺杺麻咪
这是一道蒸的糕点，营养美味不上火，小孩特别喜欢吃😍酸甜口感，酸奶味十足

用料  

鸡蛋 3个
酸奶 200克
白糖 20克
玉米淀粉 15克
低筋面粉 60克

酸奶鸡蛋糕的做法  

  1. 用安慕希酸奶比较好喝

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤1

  2. 酸奶，鸡蛋，糖，混合，搅拌均匀

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤2

  3. 然后继续加入玉米淀粉，低筋面粉，搅拌均匀无颗粒～

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤3

  4. 容器刷油，倒入面糊，震三下，可以放点葡萄干

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤4

  5. 盖保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤5

  6. 水开后上锅中火蒸20-30分钟，期间可以用牙签戳，不沾面糊代表熟透

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒扣脱模～

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤7

  8. 脱模切块～软糯有弹性

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤8

小贴士

一定是盖保鲜膜扎洞
一定要水开后上锅蒸
一定是根据自己容器的深度蒸的完全熟透

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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酸奶鸡蛋糕相关分类

儿童 零食 蛋糕
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该菜谱发布于 2020-02-16 13:30:02
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