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自做油条

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蓝蓝的海蓝蓝的天的厨房  蓝蓝的海蓝蓝的天

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 2个
酵母 3克
盐 3克
牛奶 60ml

自做油条的做法  

  1. 温牛奶加入酵母搅拌到入面粉中再敲入鸡蛋拌成棉絮状，用手揉匀

    自做油条的做法 步骤1

  2. 装入保鲜袋放一边发酵至两陪大

    自做油条的做法 步骤2

  3. 粘板上摸点油（防粘），擀成长方形薄状，用刀切成三厘米宽

    自做油条的做法 步骤3

  4. 两个两个叠一起，用筷子压一压，锅内到油加热

    自做油条的做法 步骤4

  5. 等油七八成热了，可下油条炸，两面翻动，炸至金黄即可出锅

    自做油条的做法 步骤5

  6. 金黄黄的油条出锅了

    自做油条的做法 步骤6

小贴士

1.油条下锅前可以稍微拉长一点
2.油温不能太高

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该菜谱发布于 2020-02-16 13:39:36
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