羊蝎子焖卷子

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灵感来自马尔克斯的《百年孤独》

用料  

羊蝎子 2
香菜 1
料酒 3
花椒 5
姜 1
大葱 半
老抽 1
冰糖 5
生抽 1
香叶 1
八角 1
桂皮 1
黄豆酱 1
盐 1
酱豆腐乳 1勺
面粉 300克
适量克
料酒 3勺

羊蝎子焖卷子的做法  

  1. 炒香调料后倒入料酒,炖一锅羊蝎子。

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤1
  2. 和面,醒30分钟后擀成圆片,上面抹油,然后圈成大卷。

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤2
  3. 大卷切成小段,两个一组捏在一起拉长,拧成麻花型。

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤3
  4. 小童工在卷

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤4
  5. 炖好后的羊蝎子盛出,放入卷子,焖。

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤5
  6. 焖熟出锅放香菜。

    羊蝎子焖卷子的做法 步骤6
 

羊蝎子焖卷子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-16 13:40:40
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羊蝎子焖卷子的答疑

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