红烧莲藕

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过年在家吃腻了凉拌的莲藕,就试试炒的吧。

用料  

生抽
老抽
耗油
菜椒
西红柿
葱,蒜

红烧莲藕的做法  

  1. 莲藕洗净切块。

    红烧莲藕的做法 步骤1
  2. 面粉+水,搅拌成面糊,莲藕粘取面糊下锅炸,炸至微黄捞出备用。

    红烧莲藕的做法 步骤2
  3. 起锅烧一丢丢油,下葱蒜爆香后下入西红柿,菜椒,然后放入炸好的莲藕翻炒,加入生抽,老抽,盐,耗油,水淀粉。收汁即可盛出。

    红烧莲藕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 14:04:26
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