桂花八宝饭
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人做过这道菜
七七薛
为了清空家里的库存，炒了红豆沙，本来想做日式红豆饼，不知道怎么就做八宝饭了～善变的人儿
用料
| 糯米 | 最少600克（我估算的） |
| 桂花 | 少许 |
| 白糖 | 40克左右 |
| 豆沙 | 随意 |
| 腰果 | 十几个 |
| 大提子干 | 20个左右 |
| 菠萝小方 | 大概200克 |
| 橙皮 | 少许 |
| 干果仁 | 一包 |
桂花八宝饭的做法
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煮红豆
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料理机打碎
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加糖炒成红豆沙，过程省略了
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泡糯米4-5个小时即可，保持糯米的粘度，然后加一小块黄油一起大火蒸20分钟，拿出来和果干材料趁热搅拌，（要留一部分做碗底装饰，随意吧）可以加点猪油，我没有所以没加！
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碗内刷油或刷黄油都行，碗底放需要装饰的果干
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铺一层拌好的糯米
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再铺一层厚厚的豆沙
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铺完就是这个样子
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上锅蒸15分钟左右
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出锅倒扣
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面上撒些桂花碎，拌糯米时我也加了桂花
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做了三个，
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吃了一个，生的包起来了冷冻了、随时吃
小贴士
拌糯米的时候要把糖加进去，上面忘了写了。
