酸辣粉

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最近关在家里尝试了各种想吃的美食。

用料  

红薯粉 纯手工红薯粉,提前用热水发好。
黄豆 适量,这是家里常备的小黄豆,吃面吃粉都可以来点。
生抽 1勺
香菜 2根
2勺
1根
芹菜 切沫少许
榨菜肉丁哨子 这也是家里常备的吃面必备
花生米 少许
小米辣 适量
油辣椒 适量
蒜水 两勺

酸辣粉的做法  

  1. 把需要的材料都准备好

    酸辣粉的做法 步骤1
  2. 主要是油辣椒的香复,和醋的酸度。

    酸辣粉的做法 步骤2

小贴士

如果能用鸡汤或者大骨汤,味道更鲜美!
 
该菜谱发布于 2020-02-16 14:35:30
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酸辣粉的答疑

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