特色小吃—温州灯盏糕

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2020年的一场突如其来的疫情不得不宅家,想念家乡的特色小吃怎么办,那就自己动手丰衣足食吧。

用料  

萝卜(切丝,撒盐稍微腌着一下,目的是出水) 1根
肉(用酱油、酒、鸡精、蚝油少许腌制一下) 400克
面粉 200克
玉米淀粉 120克
350克

特色小吃—温州灯盏糕的做法  

  1. 加入油的锅热到200度左右,将汤勺勺一勺搅拌好的面粉加热

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤1
  2. 依次加入萝卜丝、肉

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤2
  3. 再在最上面铺一层面粉

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤3
  4. 炸至金黄色后将整个灯盏糕推出汤勺浸入油中

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤4
  5. 双面煎炸3-5分钟出锅

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤5
  6. 热腾腾的灯盏糕就这样新鲜出炉啦……啦啦啦

    特色小吃—温州灯盏糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 14:52:51
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