黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
松饼粉 | 200克 |
200克松饼粉加入两个土鸡蛋,100克牛奶搅拌均匀。我用的新疆天润的纯牛奶,味道很赞。
搅拌均匀无颗粒即可。如果觉得太粘稠,可以再加一些牛奶继续搅拌。
微波炉将黄油融化,我用的展艺草原黄油。
模具预热1分钟后刷上黄油。
锅内倒入液体,注意刚刚满就可以,千万不能多,一会膨胀了会溢出来。模具不要放炉子上,拿手里逆时针慢慢摇晃使得受热均匀,直到热气冒出 说明底部已经凝固快要熟了,然后慢慢翻过来,继续逆时针慢慢摇,注意这个过程要导热均匀,否则做出来的华夫饼部分太焦。
完美出锅,注意两边都要变成这个颜色才能成功脱模。
直接倒扣盘子里,OK啦。
可爱的小桃心,宝贝们开心的抢光啦。
分了一些做了松饼,倒的有点满了
一出锅孩子们就抢光啦,孩子快吃光的时候我抢了一口,味道真的好极了,喜欢吃华夫饼的快来动手下厨房吧。