胡乱造蔓越莓饼干
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人做过这道菜
啊糗o
风和日丽不能出门就做做手部运动吧
用料
| 蔓越莓 | 想吃多少加多少克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 120克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 盐 | 一丢丢我抓了一点克 |
胡乱造蔓越莓饼干的做法
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忘记拍照了！把黄油软化。我直接把它融化成水然后再冷冻一下，大概放冷冻两三分钟就差不多了的样子。
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也没拍照emm，把黄油从冰箱拿出来加入糖粉，然后用刮刀搅一搅，拌均匀。
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果不其然，又没拍照。这一步就是打发黄油啦，拿出你的高级电动打发器，对准黄油，开炮！打到羽毛纹路就可以了，黄油会从黄色变成白色，并且体积变大。
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加入鸡蛋🥚继续搅拌均匀
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筛入你的面粉，继续搅拌
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放冰箱冷藏一个小时
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摆入烤盘，我可怜的小照片独自一张出现，撑起排面！
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我的是小烤箱所以就中层160度20分钟左右啦！
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搞定！
