藤椒香辣巴沙鱼块

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疫情在家配料不足有什么加什么味道也挺好的

用料  

巴沙鱼柳 两片
洋葱 适量
姜片 几片
辣椒酱 1勺
藤椒油 1勺
适量
耗油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
黑胡椒 1勺
白胡椒粉 1勺
适量

藤椒香辣巴沙鱼块的做法  

  1. 鱼柳切块,加料酒、生抽、十三香、白胡椒粉、盐,腌制20~30分钟

    藤椒香辣巴沙鱼块的做法 步骤1
  2. 热锅加油洋葱粒姜片炝锅,加入鱼块煎制,鱼容易碎简单翻下或者不翻面也行,加少许水耗油黑胡椒粉(不够咸再适量加盐或者生抽),中火炖5、6分钟。

    藤椒香辣巴沙鱼块的做法 步骤2
  3. 鱼出锅加上辣椒酱泼上热油,在加一勺藤椒油,没有藤椒油花椒油也可以。

    藤椒香辣巴沙鱼块的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-16 15:42:29
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藤椒香辣巴沙鱼块的答疑

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