家庭版快手酸辣粉

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
简单的小吃,适合新冠时不能经常出去采买的小伙伴们😁

用料  

红薯粉条 1把
蒜,香葱,小米椒 适量
2小勺
生抽 2小勺
花椒粉,五香粉 适量
熟芝麻 适量
油炸花生 适量
香菜末 适量
熟油 1勺

家庭版快手酸辣粉的做法  

  1. 蒜末香葱和小米椒放入碗内,1勺油加热浇入,激发一下香味。如果不想吃的太油,此步可省略,直接跳入第二步。

    家庭版快手酸辣粉的做法 步骤1
  2. 将上述调味料依次加入碗内,调匀。我还加了点榨菜末,纯碎个人喜好。不加也可以。

    家庭版快手酸辣粉的做法 步骤2
  3. 烧水煮粉丝,红薯粉最好,比较筋道。因为没有事先用冷水泡粉丝,所以煮了十分钟左右才好。

    家庭版快手酸辣粉的做法 步骤3
  4. 煮好的粉丝捞入碗内,加香菜末,加白开水既可,最后再根据各人口味加入油泼辣子既可。

    一碗可口的酸辣粉就完成了, 开始享用吧!

    家庭版快手酸辣粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-16 16:09:47
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