小葱 | 10根 |
生抽 | 8勺 |
老抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1.5勺 |
细面 | 两人份 |
食用油 | 一小碗 |
准备材料,
提前将生抽、老抽、耗油、白糖搅拌均匀。葱切段,葱白可要可不要。
食用油倒入锅中加热,油微热的时候,加入葱段,小火加热,搅拌一下,炸的更均匀。
小火炸至变色。
你好,我是小火。
小火
炸至5-6分钟以后,葱段变色,加入提前混合好的料汁,搅拌,继续小火熬至冒泡。
出锅,晾凉后倒入干净无水无油的容器中密封,可冷藏保存一个月。
煮面:3-4分钟,煮完记得过凉水哟。
拌入葱油料。
搅拌均匀,开吃。
开吃。