香菇肉馅蒸饺
0
人做过这道菜
Lynn妈咪生鲜go
在娘家一般吃水煮饺子，在婆家买的饺子皮只适合蒸
用料
| 肉 | 500克 |
| 香菇 | 15个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸饺皮 | 1斤 |
| 耗油 | 适量 |
香菇肉馅蒸饺的做法
-
香菇去蒂，用凉水泡三个小时，泡开之后切丁，猪肉剁碎后与香菇丁拌一起，加入淀粉➕盐➕耗油➕料酒再次搅拌均匀。
-
外面买回做好的饺子皮，包好放蒸碟里（碟子最好涂上油，以免饺子黏在一起），上锅蒸十分钟即可，沾老抽➕油的味碟即可食用。
