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无黄油曲奇饼干

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Helenxue的厨房  Helenxue
黄油曲奇失败N次后...改配方！

用料  

低筋面粉 140克
鸡蛋 55克
细砂糖 45克
盐 1克
玉米油 90克
奶粉 10克

无黄油曲奇饼干的做法  

  1. 按配方秤好备用！

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 全蛋+糖+盐用打蛋器高速打发，再分次加入玉米油，每次必须融合再加入。

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤2

  3. 加入玉米油中速打发3-4分钟，有纹理OK。筛入面粉+奶粉，翻拌无干粉即可。

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤3

  4. 裱花袋中挤出12朵大花🤪

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤4

  5. 送入烤箱中层上150下140、15分钟。

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤5

  6. 出炉！之前炉温160见焦后立马拉出调整！

    无黄油曲奇饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的无黄油曲奇饼干

 

无黄油曲奇饼干相关分类

饼干 烘焙 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-16 16:44:06
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